Pad Thai com frango: receita de Pad Thai Gai em casa

Pad Thai Gai é a versão com frango do macarrão tailandês salteado. A receita leva noodles de arroz, tiras de frango, ovo, broto de feijão, cebolinha, amendoim e molho à base de tamarindo, molho de peixe e açúcar. O segredo está no equilíbrio do molho e no macarrão no ponto. Sumário O que é Pad…