Categoria: Comidas Japonesas
Dicas, curiosidades sobre as comidas japonesas e tudo que abrange a culinária do japão.
A maionese japonesa Kewpie é a melhor do mundo?
Conheça a Maionese Japonesa Kewpie, sua origem, curiosidades + Receita caseira! A Kewpie é uma maionese distinta, de origem japonesa, ela é conhecida por sua embalagem de plástico quadriculada em vermelho e branco, adornada com o icônico logotipo de um bebê. Você vai entender porque ela é especial! Recentemente, ela tem se destacado no mercado, Leia mais >>
Takoyaki: o que é? Curiosidades e como preparar!
Se você ainda não conhece, o takoyaki, trata-se de um bolinho extremamente popular nas ruas do Japão. Feito com uma massa líquida, é recheado com polvo e outros ingredientes típicos japoneses. Ficou interessado? Então, confira aqui uma receita de takoyaki para experimentar essa delícia da culinária oriental e veja algumas curiosidades desta iguaria que possui Leia mais >>
Feijão Azuki: o que é? Quais seus benefícios e sua história?
O feijão azuki é um alimento saboroso, versátil e nutritivo, originário do Japão, ou seja, da cozinha asiática. Vamos conhecer mais desse alimento? Como sabemos, adotar um estilo de vida saudável e manter uma dieta balanceada já se tornou uma tendência mundial. A alimentação é uma área que segue essa moda, fazendo com que certos Leia mais >>
Kanten (Ágar-ágar) – Tudo o que precisa saber sobre a base para muitos doces japoneses
Os doces tradicionalmente japoneses fazem sucesso por onde passam. Tanto pela estética rica em detalhes que encanta os olhos, quanto pelo sabor. No entanto, o que é mais interessante, porém nem todos sabem, é que a base da maioria desses preparos leva ingredientes saudáveis, como o Kanten. Esse é um ingrediente que vem sendo utilizado Leia mais >>
Anko – Conheça a pasta Doce de Feijão Azuki tradicional na Confeitaria Japonesa
Na culinária ocidental, falar em feijão doce sem dúvida é algo que pode causar certa estranheza. Mas, você sabia que o Anko (餡子), uma pasta feita de feijão doce azuki é um clássico dos doces tradicionais japoneses? Sucesso há gerações e presença garantida durante as cerimônias do chá, o Anko é perfeito para usar como Leia mais >>
