Lagman: O Que É e Como Fazer o Macarrão Uzbeque
Descubra o lagman, prato de macarrão da Ásia Central servido com carne, legumes e molho aromático. Veja a receita caseira e como adaptar os noodles no Brasil.
Comida do Uzbequistão
Receitas, pratos, ingredientes e tradições da culinária do Uzbequistão, com contexto sobre a diversidade regional da Ásia Central, técnicas de preparo e especialidades como plov, lagman, manty, pães e outros pratos uzbeques.
Plov Uzbeque: O que é e Como Fazer o Arroz com Carne
Conheça o plov uzbeque, entenda a importância cultural do palov e aprenda uma versão doméstica do arroz com carne, cenoura e especiarias.
