Olá, tudo bem? Sou o Rafael Avelino dono deste site/blog que tem o intuito de publicar dicas, receitas, curiosidades sobre as mais populares comidas asiáticas do mundo.
Assim como milhões de brasileiros, gosto muito da cultura oriental, principalmente da coreana e japonesa, que conheci através dos filmes, animes e séries que também são conhecidas como doramas.
Como sou residente no estado de São Paulo já visitei muitas vezes o famoso e popular bairro da Liberdade que possui muitas pessoas Asiáticas/Orientais de diversos países, sendo as principais Coreia do Sul, Japão, China. Também temos o bairro do Bom Retiro que tem muitos restaurantes coreanos.
Sendo assim acabei por conhecer e experimentar diversas comidas asiáticas e aqui você vai encontrar muitas receitas simples para preparar em casa sem grandes dificuldades.
Alguns ingredientes podem ser difíceis de encontrar, mas temos dezenas de sites que vendem online e são especializados em produtos orientais que inclusive entregam em todo o Brasil. Inclusive na Shopee boa parte dos sites vendem por lá.
Espero que goste do conteúdo do site e qualquer dúvida ou sugestão basta entrar em contato.
Temos conteúdo com dicas, curiosidades e receitas de comidas japonesas, coreanas, chinesas e muito mais!
Aqui vão algumas dicas de conteúdos para você começar aqui do site:
- Soju: Conheça mais sobre essa bebida coreana!
- Gyoza ou Guioza: o que é? Como fazer + Curiosidades!
- Kimchi – Aprenda como fazer a Acelga Fermentada Coreana
- Kanten (Ágar-ágar) – Tudo o que precisa saber sobre a base para muitos doces japoneses
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