Categoria: Doces
Anko – Conheça a pasta Doce de Feijão Azuki tradicional na Confeitaria Japonesa
Na culinária ocidental, falar em feijão doce sem dúvida é algo que pode causar certa estranheza. Mas, você sabia que o Anko (餡子), uma pasta feita de feijão doce azuki é um clássico dos doces tradicionais japoneses? Sucesso há gerações e presença garantida durante as cerimônias do chá, o Anko é perfeito para usar como Leia mais >>


