Tag: culinaria chinesa
Gyoza ou Guioza: o que é? Como fazer + Curiosidades!
Se você não sabe, Gyoza é um pastel chinês que leva recheio de carne de porco e vegetais ou legumes. Ele é feito com farinha de trigo e pode ser frito ou cozido no vapor, e é normalmente servido com molho de soja. O Gyoza hoje é consumido por pessoas do mundo todo, como ele Leia mais >>
Baozi: o que é? Por que faz sucesso e como preparar?
Você já ouviu falar do Bao ou Baozi? Este é o nome chinês de um pãozinho cozido no vapor que pode ter diversos recheios e sabores. Em inglês, ele é conhecido como Bun e possui uma massa extremamente macia e levemente adocicada. O Baozi (包子) é um tipo de pão tradicional da culinária chinesa que conquistou Leia mais >>
