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Receita Hot Dog Coreano

Receita do Hot Dog Coreano passo a passo
Course Snack
Cuisine Coreana
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Ingredientes

  • 5 salsichas
  • 5 fatias de queijo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • farinha panko ou farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
  • palitos de churrasco

Modo de Prep.

  • Primeiro, ferva a salsicha por 3 minutos e escorra.
  • Prepare a massa misturando farinha de trigo, leite, ovo, fermento, açúcar e sal até obter uma mistura homogênea.

Faça isso a seguir:

  • Coloque a massa em um copo longo e reserve.
  • Espete as salsichas em palitos de churrasco e enrole uma fatia de queijo em cada uma.
  • Mergulhe a salsicha com queijo na massa, garantindo que esteja completamente coberta.
  • Passe o espeto na farinha panko ou farinha de rosca.
  • Em seguida, frite em óleo a baixa temperatura até dourar.
  • Deixe escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  • Finalize com ketchup e mostarda! Pronto!