Receita Hot Dog Coreano
Receita do Hot Dog Coreano passo a passo
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- 5 salsichas
- 5 fatias de queijo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- farinha panko ou farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- palitos de churrasco
Primeiro, ferva a salsicha por 3 minutos e escorra.
Prepare a massa misturando farinha de trigo, leite, ovo, fermento, açúcar e sal até obter uma mistura homogênea.
Faça isso a seguir:
Coloque a massa em um copo longo e reserve.
Espete as salsichas em palitos de churrasco e enrole uma fatia de queijo em cada uma.
Mergulhe a salsicha com queijo na massa, garantindo que esteja completamente coberta.
Passe o espeto na farinha panko ou farinha de rosca.
Em seguida, frite em óleo a baixa temperatura até dourar.
Deixe escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
Finalize com ketchup e mostarda! Pronto!