Receita de Bibimbap
Receita de Bibimbap com carne moída
Ingredients
- 1 copo arroz, de preferência japonês
- 1 pepino inteiro cortado em rodelas finas
- 1 cenoura cortada em formato de tiras
- 1 pepino cortado em rodelas
- 1 colher de sopa óleo de gergelim
- Cebolinha a gosto
- 200 gramas carne moída
- Semente de gergelim tostado a gosto
- 4 ovos
- Pasta de pimenta
Instructions
- Cozinhe o arroz normalmente e enquanto isso vá refogando a carne moída na frigideira junto com o alho.
- Refogue os legumes com óleo de gergelim em outra panela. Quanto estiver pronto, reserve
- Em seguida, frite os ovos, tomando o cuidado para deixar a gema mole.
- Em uma tigela, adicione o arroz e os legumes e finalize com os ovos por cima.